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Wir feiern 25 Jahre „Zum Lamm“

 

Weihnachts- & Silvester-Speisekarte

...wir lieben mediterran...

Liebe Gäste,

auch dieses Jahr bieten wir Ihnen wieder eine spezielle Gerichte zu Weihnachten und Silvester an.

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage,
Ihre Geschwister Antonio und Teresa D`Amico

Speisekarte

Die Speisen

Maronencremesuppe mit Sahnehäubchen € 8.80

Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen  € 8.80

Marktfrischer Beilagensalat  € 4.50
mit einem feinen hausgemachten Dressing

Marktfrischer Feldsalat € 8.80
mit gerösteten Speckcroutons

Bruschetta traditionell  € 8.80
mit frischen Tomaten, Kräutern und Knoblauch

Antipasti Mare e Monti  € 15.80
serviert mit knusprigen Pizzabrot-Streifen

Vegetarische Ravioli mit Steinpilzen  € 21.20
hausgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung an feinem Sahnesößchen

Ravioli Branzino  € 19.80
gefüllt mit Wolfsbarsch, in Kräutersahnesoße, ausgarniert mit Rucolanestchen

Weihnachts- Cordon bleu  € 24.80
vom zarten Kalb, gefüllt mit einer Variation aus Rucola, Parmesankäse und Parmaschinken, serviert mit Bandnudeln

Schweinelendchen alla D´Amico  € 19.80
zarte gegrillte Schweinelendchen, serviert mit heimischen Mischpilzen an einer Pfefferrahmsoße und Gemüsedekor mit Pommes dauphine

Zarter Jöhlinger Rehbraten  € 29.80
garniert mit Williams Birne, Preiselbeeren und frischen Waldpilzen, serviert mit Rotkraut, dazu feine Knödel und Gemüsedekoration

Steak Nr. 52  € 29.80
Rindersteak vom Angus Rind, herzhaft auf dem Grill zubereitet, serviert mit Pfifferlingen und einem feinem Pfeffersößchen, gewickeltem Bohnenbündchen und Pommes frites

Doradenfilet al Porto  € 25.80
mit frischem Ratatouille-Gemüse und Ofenkartoffelecken

Lachs-Lasagne  € 21.20
mit Wildlachs, Spinat, Hummercremé und mit Mozzarella Fior di Latte überbacken