Weihnachts- & Silvester-Speisekarte

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Weihnachtsgerichte

Maronen-Cremesuppe € 8.80
Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen € 8.80

Antipasti Mare e Monti € 14.20
mit Pizzabrot-Streifen

Meeresfrüchtesalat € 16.80
serviert mit Pizzabrot

Marktfrischer Beilagensalat € 4.20
mit einem feinen hausgemachten Dressing

Marktfrischer Feldsalat € 7.80
mit gerösteten Speckcroutons

Vegetarische Ravioli mit Steinpilzen € 18.80
handgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung an feinem Sahnesößchen

Spaghetti mit Wildschwein-Bolognese und Parmesan € 15.80

Weihnachts-Cordon Bleu € 22.80
vom zarten Kalb, gefüllt mit einer Variation aus Rucola, Parmesankäse und Parmaschinken, serviert mit Bandnudeln

Schweinelendchen alla D´Amico € 17.80
zarte gegrillte Schweinelendchen, serviert mit heimischen Mischpilzen an einer Pfefferrahmsoße und Gemüsedekor mit Pommes Dauphin

Zarter Jöhlinger Rehbraten € 28.80
garniert mit Williamsbirne, Preiselbeeren und frischen Waldpilzen, serviert mit Rotkraut, dazu feine Knödel und Gemüsedekoration

Steak Nr. 52 € 26.80
Rindersteak vom Angus-Rind, herzhaft auf dem Grill zubereitet, serviert mit Pfifferlingen und einem feinem Sößchen, gewickeltem Bohnenbündchen und Pommes Frites

Doraden-Filet a´la Porto € 23.80
mediterran zubereitetes Filet von der Dorade mit frischem Ratatouille-Gemüse und Ofenkartoffeln

Gegrillter Pulpo € 22.80
auf Ratatouille-Gemüse und Kartöffelchen